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Pollo al sillao
INGREDIENTES:
- 8 Presas de pollo
- aceite para freirlas
- 1 cucharada de ajos y kion molidos
- 1/2 taza de agua
- 1/2 taza de sillao
- aceite para freirlas
- 1 cucharada de ajos y kion molidos
- 1/2 taza de agua
- 1/2 taza de sillao
PREPARACIÓN:
Freir las presas de pollo condimentadas con poca sal y pimienta Luego echar los ajos y que se frian alli.
Echar el agua y el sillau y tapar dejar cocinar hasta que casi se evapore todo el jugo que va a soltar.
Cuando casi este evaporado todo el jugo darle vueltas a las presas para que se impregnen del jugo y ya esta.
Echar el agua y el sillau y tapar dejar cocinar hasta que casi se evapore todo el jugo que va a soltar.
Cuando casi este evaporado todo el jugo darle vueltas a las presas para que se impregnen del jugo y ya esta.
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